Рома | Дата: Вторник, 05.07.2011, 17:23 | Сообщение # 1 |
Группа: Гости
| Окорочка пикантные Для рецепта вам потребуется: окорочка - 4 шт. индийский манговый соус - 1 ст.л. кокосовая стружка - 1 ст.л. масло сливочное - 2 ст.л. соль по вкусу
Окорочка промокнуть салфеткой и обмазать соусом. Затем слегка посолить и обсыпать кокосовой стружкой. Подержать в прохладном месте около 30 минут. Готовят окорочка или в фольге или на смазанной маслом решетке гриля около 30-40 минут.
Если Вы хотите приготовить окорочка дома, то сначала их следует слегка обжарить, сложить в сковороду, накрыть ее фольгой и жарить в духовке при температуре 180С около 30 минут.
На гарнир подают маленькие обжаренные бананы.
|
|
| |